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【图片故事】餐车大厨“老李”的最终一个春运
来源：欧宝体育app张信哲 发布时间：2025-12-27 23:18:42
在高铁年代，普速列车现炒现做的烹饪，是一种情怀，也是一种回想的连续。在长7米多的一节改装车厢里，灶台、冰柜、洗刷池、各种厨具一应俱全，这间“移动厨房”，就是餐车大厨李怀军为旅客连续回想的当地。
李怀军是我国铁路北京局集团有限公司北京客运段京沪车队的一名厨师，40年来一直坚守在列车餐车的灶台前，用精深的厨艺和仔细的工作态度为旅客烹饪可口好菜。李怀军不只具有精深的厨艺，还重视调查旅客的口味喜爱。他研讨列车线路沿途城市的饮食文化，尽力为旅客们做出合适不同人群的菜肴，让广阔旅客在旅途中感触到家的温温暖思乡之情。
2025年春运是李怀军师傅的最终一个春运。这不只是行将退休的李师傅对自己职业生涯的离别，也是对很多旅客夸姣回想的见证。图为1月21日，李怀军在T109次列车的餐车后厨炒菜。
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